Jaringan hotel Norwegia Strawberry telah memutuskan untuk tidak menawarkan mentega biasa di banyak lokasinya, baik di Swedia maupun di Finlandia. Ini menurut ATL Swedia, dan dilansir oleh YLE Finlandia.
Strawberry adalah salah satu jaringan hotel terbesar di Swedia, dan mereka juga memiliki beberapa hotel di Finlandia. Perbandingan antara mentega tradisional dan alternatif nabati dibuat, dan disimpulkan, bahwa alternatif nabati lebih baik, dalam hal pembangunan berkelanjutan jangka panjang perusahaan. Perubahan ini akan menghemat 4,3 juta mahkota Swedia, atau hampir 400.000 euro dalam biaya.
Strawberry juga mengelola hotel Clarion di negara-negara Nordik. Tetapi perubahan ini tidak akan berlaku untuk hotel Clarion, menurut ATL.