Yang terbaik dari Anthony Bourdain: Lima film dokumenter yang harus ditonton setiap penggemar

Anthony Bourdain lebih dari sekadar koki; Dia adalah seorang pendongeng, penjelajah budaya, dan suara untuk yang kurang terwakili. Lahir di New York City, perjalanan Bourdain dimulai di dunia kuliner, di mana ia naik dari juru masak menjadi koki eksekutif di Brasserie Les Halles. Pengalamannya di dapur, dikombinasikan dengan kecintaan pada perjalanan dan mendongeng, akhirnya membawanya untuk menulis Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, sebuah memoar terlaris yang menangkap realitas kehidupan restoran yang berpasir. Buku ini melambungkannya ke mata publik dan membuka jalan bagi karir baru di televisi. Pertunjukan Bourdain bukan hanya tentang makanan; itu adalah eksplorasi budaya, kemanusiaan, dan cerita yang mengikat kita semua. Dia memiliki kemampuan unik untuk terhubung dengan orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat, melibatkan mereka dalam percakapan yang melampaui piring.

Melalui lensanya, kami belajar tentang tradisi kuliner dunia yang beragam, sambil juga menyelidiki kompleksitas masalah sosial dan politik yang dihadapi berbagai komunitas. Perjalanannya membawanya ke setiap sudut dunia, namun Bourdain memiliki bakat untuk menemukan yang luar biasa dalam hal biasa, sering mencari permata tersembunyi yang hanya diketahui penduduk setempat. Penceritaannya ditandai dengan humor, kejujuran, dan rasa ingin tahu yang tak tergoyahkan, membuat setiap episode terasa seperti undangan pribadi untuk menjelajahi tempat baru. Dengan semua itu, kami memutuskan untuk menulis artikel yang merayakan Anthony Bourdain dan acaranya yang luar biasa. Jadi jangan buang waktu lagi. Gamereactor mengundang Anda untuk menjelajahi apa yang kami anggap sebagai yang terbaik dari Anthony Bourdain.

5. Roadrunner: Film Tentang Anthony Bourdain (2021)

Memulai daftar kami adalah Roadrunner, sebuah film dokumenter pedih yang menggali jauh ke dalam kehidupan Bourdain, mengungkapkan pria di balik persona publik. Melalui kombinasi wawancara, anekdot pribadi, dan rekaman arsip, film ini melukiskan potret intim tentang perjuangan, kemenangan, dan dampaknya yang mendalam terhadap dunia makanan dan perjalanan. Ini adalah jam tangan yang pahit—emosional dan reflektif—memberikan jendela ke dalam kejeniusan Bourdain dan kompleksitas hidupnya. Bagi siapa pun yang mengaguminya, film ini wajib ditonton, menangkap daya pikat dan tragedi perjalanannya. Dan meskipun ini bukan film dokumenter yang dibuat oleh Bourdain sendiri, film ini mencerminkan semangat dan warisannya dengan cara yang tulus.

4. Persinggahan (2011-2013)

Selanjutnya adalah The Layover, di mana Bourdain memamerkan cara memanfaatkan persinggahan singkat di berbagai kota di seluruh dunia. Pertunjukan ini seperti panduan mini untuk eksplorasi perkotaan, memadukan tips praktis dengan kecerdasan dan wawasan khas Bourdain. Saya suka bagaimana dia membawa kami keluar dari jalur terpencil, menyoroti tidak hanya tempat-tempat wisata tetapi juga permata tersembunyi—makanan jalanan terbaik, bar lokal, dan atraksi unik. Ini sempurna untuk wisatawan yang ingin membenamkan diri di tempat baru, meskipun mereka hanya memiliki satu atau dua hari luang. Ini bukan hanya tentang jalan-jalan; ini tentang mengalami esensi setiap kota dalam jangka waktu terbatas, membuat setiap momen berarti.

3. Tur Seorang Koki (2002-2003)

Di tempat ketiga adalah A Cook's Tour, perampokan besar pertama Bourdain ke televisi, berdasarkan buku terlarisnya. Serial ini meletakkan dasar untuk petualangannya selanjutnya, menampilkan perjalanan kulinernya di seluruh dunia. Apa yang membuat pertunjukan ini istimewa adalah bagaimana Bourdain terlibat dengan budaya lokal melalui makanan. Dia tidak hanya mencicipi hidangan; Dia menyelami cerita di baliknya, bertemu orang-orang yang menciptakannya dan tradisi yang membentuk lanskap kuliner mereka. Ini adalah eksplorasi yang tulus tentang hubungan antara makanan dan budaya yang menurut kami sangat mengharukan. Bourdain menunjukkan kepada kita bahwa setiap makanan memiliki cerita untuk diceritakan, dan dia meluangkan waktu untuk mengungkap narasi itu, memberi kita gambaran sekilas tentang kehidupan mereka yang menyiapkan dan berbagi makanan ini.

2. Tidak Ada Reservasi (2005-2012)

Datang di nomor dua adalah No Reservations, pertunjukan yang melambungkan Bourdain ke pusat perhatian. Serial ini menangkap perjalanannya keliling dunia, menggabungkan humor, petualangan kuliner, dan refleksi tentang kehidupan. Penceritaan Bourdain yang jujur dan komentar tanpa filter membuat serial ini terasa seperti perjalanan pribadi. Dia mendekati setiap tujuan dengan rasa ingin tahu dan rasa hormat, mulai dari pasar jalanan yang ramai hingga pengalaman bersantap mewah. Episode-episode tersebut dipenuhi dengan tawa, refleksi berwawasan, dan momen tulus yang mengingatkan kita akan keindahan hubungan manusia melalui makanan. Jika Anda mencari serial jangka panjang yang akan membuat Anda ketagihan untuk waktu yang lama, ini dia.

1. Anthony Bourdain: Bagian Tidak Diketahui (2013-2018)

Yang menduduki puncak daftar kami adalah Parts Unknown, pencapaian puncak Bourdain. Serial yang diakui secara kritis ini membawa kita ke tujuan yang kurang dikenal, menjelajahi tidak hanya makanan mereka tetapi juga kekayaan budaya dan cerita orang-orang yang tinggal di sana. Yang paling kami sukai dari Parts Unknown adalah bagaimana Bourdain melampaui makanan, menangani masalah sosial dan politik yang penting sambil tetap merayakan warisan kuliner setiap tempat. Kemampuannya untuk terhubung dengan orang-orang dari semua lapisan masyarakat, dipasangkan dengan kejujurannya yang mentah, membuat serial ini sangat berdampak. Ini adalah masterclass dalam mendongeng yang melampaui piring, mengundang kita untuk melihat dunia melalui lensa yang berbeda. Setiap episode adalah contoh luar biasa dari penceritaan yang melampaui piring, menawarkan perspektif baru tentang dunia.

Dan itu saja untuk hari ini! Dalam merefleksikan karya Bourdain, saya diingatkan akan kemampuannya yang luar biasa untuk menyatukan orang melalui makanan dan mendongeng. Apakah Anda penggemar lama atau baru mengenal acaranya, lima film dokumenter teratas ini akan menginspirasi Anda untuk menjelajahi dunia—satu kali makan.

Film dokumenter Bourdain adalah beberapa favorit kami, tetapi tentu saja, pendapat bervariasi dari orang ke orang, jadi sekarang kami ingin mendengar tentang pendapat Anda. Beri tahu kami di komentar!