AEG 8000 SenseBoil & Fry SaphirMatt Induction Hob

Mungkin tampak agak sewenang-wenang untuk ditunjukkan sekarang, tetapi kita mengelilingi diri kita dengan teknologi, dan meskipun kita telah dilatih (mungkin oleh media seperti kita, maaf) untuk fokus sebagian besar pada smartphone di tangan kita dan kartu grafis di komputer kita, ada banyak kategori produk di mana persaingan juga ketat dan di mana ada baiknya menempatkan beberapa pencahayaan panggung dan fokus editorial.

Kami telah mengambil lompatan besar ke dapur yang lebih cerdas, melihat airfryer, mixer, dan blender tangan, karena seperti iPhone, mereka dikemas dengan teknologi, peningkatan generasi, dan berbagai pesaing dengan ide mereka sendiri tentang apa yang harus dilakukan inovasi untuk konsumen.

Sekarang kita sampai pada sesuatu yang belum sempurna seperti kompor, yang bisa dibilang merupakan landasan memasak. Sementara pendapat terbagi tentang bagaimana panas harus difasilitasi, kenyamanan kompor induksi sulit untuk diabaikan, dan dengan cepat menjadi kompor defacto dari rumah modern.

Kami baru-baru ini memiliki kesempatan untuk menguji model atas liar AEG, kompor 8000 SenseBoil & Fry, yang ditandai tidak hanya dengan jumlah fitur unik, tetapi juga perawatan permukaan yang sangat dibanggakan AEG; SaphirMatt. Jadi, lapisan matt pada kaca kompor itu sendiri, apa yang istimewa darinya? Nah, pertama-tama, AEG menang untuk SaphirMatt di Red Dot pada tahun 2024, dan kedua, ini bukan hanya perombakan visual dari keseluruhan konsep, tetapi peningkatan yang sepenuhnya memiliki manfaat pragmatis bagi seseorang yang akhirnya menggunakan SaphirMatt. Namanya cukup tepat, artinya ada permukaan yang terkusam, yang pertama dan terpenting membuat permukaannya jauh lebih tahan terhadap segala sesuatu yang akan menggores kompor tradisional. Ini juga berarti bahwa itu tidak menyerap jari berminyak dengan cara yang sama, dan Anda mungkin berpikir bahwa itu mungkin akan menjadi sedikit lengket saat digunakan, yang benar-benar benar. Tetapi juga benar bahwa tidak ada goresan ketika Anda akhirnya mengoleskan kain di atasnya, dan juga lebih mudah dibersihkan.

Selain peningkatan yang jelas dalam bahan yang digunakan untuk membuat produk, kompor ini juga lebih modern dalam hal lautan sensor yang digabungkan untuk menciptakan memasak yang lebih cerdas. Ambil SenseBoil, misalnya, yang memberi nama kompor. Idenya adalah bahwa sensor secara aktif memantau air, atau apa pun, yang mendidih, dan saat akan mendidih, suhu secara otomatis disesuaikan untuk memastikan bahwa air tidak mendidih... baiklah, rebus. Kedengarannya sangat sederhana, dan bekerja sangat efisien.

Ini masih berbasis zona, tetapi melalui fungsi Bridge, Anda dapat menggabungkan dua zona sehingga Anda dapat menempatkan panci pemanggang atau yang serupa dan tetap mendapatkan distribusi panas yang seragam di seluruh panci. Sekali lagi, kedengarannya sederhana, dan tentu saja sesuatu yang ditawarkan sampai batas tertentu oleh kompor yang bersaing, tetapi ketika Anda berasal dari sesuatu yang sedikit lebih kuno seperti saya, sangat menyegarkan melihat sesuatu yang begitu jelas diimplementasikan dengan begitu mulus.

Ini masih merupakan fungsi sentuh slider yang merupakan cara utama untuk mengontrol, dan sementara pabrikan seperti AEG telah menempuh perjalanan panjang dalam membuat ini responsif, masih ada beberapa cara untuk pergi ke sini. Menggeser jari Anda untuk menaikkan panas terkadang perlu dilakukan beberapa kali, dan jika ada sedikit lemak atau hanya uap dari sesuatu yang mendidih, fungsi sentuh hampir tidak responsif. Ini bukan masalah besar seperti itu, dan model AEG di sini lebih baik daripada kompor kami sendiri, tetapi pergeseran paradigma di sini juga akan lebih disukai. Mungkin pada akhirnya kita bisa mendapatkan lebih banyak layar yang terlibat di sini yang dapat membuat kita terus memperbarui resep saat kita memasak dan menyesuaikan panas?

Tetapi dalam hal kualitas pembuatan, pilihan bahan, dan fungsionalitas aktual melalui PowerBoost dan fungsi Bridge yang disebutkan di atas, ini adalah peningkatan yang nyata untuk apa yang saya pikirkan sebagai sebagian besar kompor induksi yang Anda temui di rumah biasa, dan meskipun tidak terlalu murah (jauh lebih dari £900 untuk model 60 sentimeter yang lebih kecil), Tidak mungkin dilakukan tanpa fitur-fitur ini setiap hari setelah Anda terbiasa dengannya.